“Das Gasthaus “Höllriegl” im Sarntal” 28.7.2014

28. Juli 2014
17:00

Wirtshausgeschichten aus Südtirol mit Michael Harles: “Das Gasthaus “Höllriegl” im Sarntal” am Montag, 28.7.2014, um 17:00 Uhr im Bayerischen Fernsehen

Michael Harles besucht das Sarntal. Im Gebiet zwischen Bozen und Penser Joch werden Tradition und Brauchtum vielerorts noch gelebt.

Die Tracht, hier auch “das Bayerische” genannt, wird von manchen Bauern noch täglich getragen, am Sarner Kirchtag dominiert sie das Ortsbild in Sarnthein.

An einem Septemberwochenende geht es rund im Traditionswirtshaus Höllriegl, wo die Bauern zwischen Prozession und Viehmarkt ihr Schöpsernes, eine Art Lammgulasch und als Nachtisch die Schweizerhosen, eine Variation der Südtiroler Krapfen, zu sich nehmen.

Zu beidem passt natürlich vorzüglich ein Roter. Am Ende des Kirchtags kegeln die Bauern dann beim Höllriegl – und der Sieger bekommt ein lebendiges Schaf.

Wirtshausgeschichten aus Südtirol mit Michael Harles: “Das Gasthaus “Höllriegl” im Sarntal” am Montag, 28.7.2014, um 17:00 Uhr im Bayerischen Fernsehen

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